泰式风味美食，各种小吃、靓汤美味又可口！

街头小吃

  漫步在泰国街头，穿过大街小巷各式特色风味小吃随处可见。小吃多以炸、烤为主，如烤肉、烤鸡蛋、烤鱼、烧鸡翅、烤虾（蟹）、烤香蕉、烤香芋等。

特色靓汤

  冬阴功汤即酸辣虾汤Tom Yam Goong or Spicy Shrimp Soup (ต้มยำกุ้ง）。主要材料是香茅草、南姜、酸陈叶、辣椒酱、青柠檬、鱼露等。冬阴功汤分为清汤和浓汤两种，浓汤内加入了椰奶，口味更加鲜美。

  青咖喱鸡汤 Kang Keaw Wan Kai or Chicken Curry (Green) (แกงเขียวหวานไก่)是泰国餐桌上常见的菜肴，主要材料是鸡肉、青咖喱辣酱、青长辣椒、绿朝天椒、香茅草、酸陈叶、金不换、椰奶、泰国圆茄子、扣子茄等（也可将鸡换成肉做成青咖喱肉汤）。青咖喱鸡汤汁较浓稠，拌饭吃胃口大开。

  椰奶炖鸡腿汤 Tom Kha Kai Or Chicken In Coconut Milk Soup (ต้มข่าไก่)有点类似冬阴功汤 ，主要材料是鸡腿、椰奶，口感香甜顺滑 ，让人禁不住爱上这香甜的味道，吃了还想再来一碗。

  肉沫豆腐清汤（แกงจืด）主要材料是肉沫、日本豆腐、芫荽、大蒜等，口味清淡，做法超级简单，每一个家庭主妇都会做的汤，尝一口清清淡淡的，就像小时候妈妈的味道。

泰式菜肴

  青木瓜丝(ส้มตำ)是泰国北部百姓餐桌上的常见的菜肴。主要材料青木瓜丝、小辣椒、大蒜、虾米、青柠檬、青豆豉和小番茄，先把材料放入石臼内稍加捣拌，然后加入鱼露、棕榈糖和青柠檬汁调味，最后撒些碎花生，味道酸辣开胃，令人难以忘怀。搭配着糯米饭、烧鸡吃，简直是人间美味！ 

  芒果糯米饭（ข้าวเหนียวมะม่วง） 外国游客到泰国必尝的一道美食。芒果的酸甜加上糯米的软糯，口感美妙极了，再淋上椰奶，真是芳香四溢，整个神经都被这香味牵引着，芒果酸甜的香味更是刺激着味蕾，让人垂涎欲滴。

  泰式风味炒（ผัดไท） 也是一道热门的菜肴。 外国人来泰国都会点的一份菜， 味道地道，可口。可以根据自己的口味自行调料，如果喜欢甜一点就放糖，如果喜欢酸一点，就挤点柠檬汁。真是一道不错的佳肴！

  泰国还有很多味道独特的菜肴，等着你去发现品尝！如果你有什么新的发现，可以跟我们一起分享哦！